HOT ! モスウッド Moss Wood Cabernet Sauvignon moss-wood-cabernet-sauvignon-

moss-wood-cabernet-sauvignon-。Label_Moss_Wood_Cab_Sav_2003.jpg。2012 Moss Wood 。★　高級オーストラリアワイン　★モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 750ml・赤 Moss Wood Cabernet Sauvignon販売価格　　　　大幅　お値下げ❕16,000円→→→【 11,000円 】送料込み百貨店　リカーショップで購入後フォルスター製ワインセラーで保管しております。cellar整理のため出品いたします。商品説明 赤と黒のベリーのアロマにスパイスやハーブ、ダークチョコが重なり、繊細に複雑。ブラックベリーやブルーベリーの果実を新鮮な酸と凝縮したタンニンが支え、ハリのある長い余韻に続く。主体となるカベルネは1969年と1971年に植え付けた古木から手摘み、フレンチオーク小樽（新樽17％）で30ヶ月間樽熟成。2020年は春に雹が降り、収量は例年の60%に留まった。 土壌・栽培 ウィリヤブラップの粘土質に覆われた砂利質ローム土壌。植え付け：1969＆1971年(CS)。クローン：ホートン。仕立て：スコット・ヘンリー。無灌漑。 ヴィンテージ特徴 2020年はマーガレット・リヴァーに雹が降り、カベルネのブロックもその影響を受けた。その後は猛暑もなく好天に恵まれブドウは順調に生育。収穫は例年より8日ほど早く終了。収量は例年の40%減の4.5t/haに留まった。 収穫 収穫日：2020年3月22日（CS)、3月5日（CF)、3月30日（PV) 手法：手摘み Brix等：Cabernet Sauvignon:13.0 Be ; Cabernet Franc :12.8 Be ; Petit Verdot 15.3 Be 醸造・熟成 手摘み果実を丁寧に選果・除梗し、小型開放式発酵槽で30℃以下を保ちながら培養酵母で発酵。1日に3回パンチダウンを行いながら約16日間スキンコンタクト。プレス後ステンレスタンクでMLF。フレンチオーク樽で30ヶ月熟成（228L、新樽率17%、その他は１-２年使用樽）。 生産者テースティングノート ブルーベリー、ブラックベリー、すぐりなど赤や黒のベリーのアロマに、スミレ、クローヴ、ダーク・ジュニパーやムスクが香る。タール、ダークチョコレート、煙草やシナモンの繊細で複雑なタッチ。フレッシュな酸味と凝縮したタンニン・ストラクチャーが、明るい張りのある中盤から余韻まで長く続く。。Screenshot2023-04-07at2.56.。ロ*g様 ペリエ ジュエ ゴールド ブラン ド ブラン 750ml 正規品。Emmanuel Rouget／ヴォーヌ・ロマネ 超希少。ワイン Nuits-St-es 1er Cru Les Murgers 08。Chateau Latour 2003 シャトーラトゥール　セラー保管。Vieux Château Certan 2000 ポムロール 赤ワイン。【BELLEFINE】OPUS ONE 2018 オーパスワン2本。未開封　ドンペリニョン　ヴィンテージ　1998 シャンパン　750ml ドンペリ。１９８２年のドン・ペリニヨンロゼ。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ピノノワール2022。【超希少】Vina de oro bodega The Door 2024。【A】アルマンド。バタール・モンラッシェ グランクリュ 1994年 ルイ・ジャド。ル・ボワ・ダジュール　モン・プティ・ルージュ　2022 2本セット。し*く様 アンドレアスツェッペ 2020 750ml。ペリエ ジュエ ベル エポック2016。希少！Château Mouton Rothschild 1975 赤ワイン。ペリエ　ジュエ　ベルエポック 2016 3本セット。ドンペリニヨン ヴィンテージ 1995 シャンパン 750ml。ルイ・ロデレール クリスタル 2009 Louis Roederer。超希少(当時物)マッサヴェッキア ポッジョ・ア・ヴェンティ 1999 マグナム。【最高品質】【正規品】ルーロ クロドブシェール 2020クール便発送